Economia del settore agroalimentare

Appunti del corso di Economia del Settore Agroalimentare tenuto dalla Docente Prof.ssa Anna Carbone presso l'Università della Tuscia

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Indice dei contenuti:

1. La manodopera nel settore agricolo
2. Evoluzione storica del settore agricolo italiano dal Dopoguerra ad oggi
3. Aspetti strutturali dell’agricoltura italiana
4. Il marchio nel settore alimentare
5. Certificazioni e denominazioni d’origine
6. Certificazioni e denominazioni d’origine
7. Agricoltura, industria ed economia
8. Il ruolo dell’agricoltura all’interno dell’economia italiana
9. Differenze tra le denominazioni DOP e IGP
10. Teoria del commercio internazionale
11. Filiera agroalimentare
12. Evoluzione dell’agricoltura e dell’agribusiness
13. Creazione e adozione dell’innovazione nel settore agroalimentare
14. Filiera cerealicola
15. Piccole imprese del settore agroalimentare
16. Censimento generalo dell’agricoltura
17. La concorrenza nel settore agroalimentare
18. La concorrenza nel settore agroalimentare

 

Vuoi approfondire gli argomenti di questo documento?

• agricoltura
• alimentazione
• agroalimentare
• agribusiness
• certificazioni
• cereali
• denominazioni origini protette

Dettagli dei contenuti:

• Autore: Valerio Morelli[Visita la sua tesi: "L'interazione tra l'immagine di un brand sportivo e la notorietà dei singoli calciatori: il caso Real Madrid"]
• Università: Università degli Studi della Tuscia
• Facoltà: Economia
• Docente: Prof.ssa Anna Carbone